Alla Cà Rossa prepariamo ottime pizze con impasto tradizionale, al kamut, al farro, ai 5 cereali e senza glutine.

 

La nostra cucina propone i piatti della tradizione romagnola sia di carne, che di pesce. Da noi potete gustare la pasta fresca fatta in casa come i cappelletti e i passatelli, la pizza fritta con lo squacquerone, gli spaghetti allo scoglio, il fritto misto di pesce, le intramontabili grigliate di carne e i dolci come la zuppa inglese, i semifreddi, la panna cotta e il tortino al cioccolato fatto al momento.

 

Sono sempre presenti delle proposte di piatti fuori menu' che rispecchiano la stagionalità degli ingredienti.

 

Da noi è inoltre possibile gustare quasi tutti i piatti del menù anche in versione SENZA GLUTINE. Fra le nostre specialità ci sono la pizza, i dolci e la pasta fatta in casa.

Alcune proposte di primi piatti senza glutine sono: Cappelletti al ragù, Tortelli di ricotta e spinaci al burro e salvia, Passatelli asciutti al radicchio, noci e gorgonzola, Gnocchi al pomodoro e basilico, Strozzapreti panna e speck, Risotto ai gamberi e zucchine, Spaghetti alle vongole e molto altro.